| Физическая и коллоидная химия: Уч.пособие, 2-е изд., испр. и доп. |  |
1655 ₽ | |
| Физическая и коллоидная химия. Задачи и упражнения. Учебное пособие |  |
601 ₽ | |
| Коллоидная химия. Практикум и задачник. Учебное пособие |  |
2770 ₽ |
Возможно Вас заинтересует:
| Под общ. ред. Белопухова С.Л. Коллоидная химия. Уч.-М.:Проспект,2021. |  |
478 ₽ | |
| The Chemistry Book |
 |
4400 ₽ |
Описание Отзывы (0)
О товаре
Изложены основы термодинамики, химической кинетики и катализа, фазового и химического равновесия, электрохимии, поверхностных явлений, теории дисперсных систем и описаны отдельные виды дисперсных систем.
Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также для бакалавров других технологических направлений обучения.
Характеристики
Раздел: Химические науки
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-8114-1983-8
Год издания: 2015
Количество страниц: 288
Переплет: Твёрдый переплёт
Формат: 133×205 мм
Вес: 0.31 кг
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылкам в статье.